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古爾邦節(jié)

來源:中國民族文化資源庫 編輯整理:王韻茹 2019年08月07日 閱讀量:

  “古爾邦”,阿拉伯語音譯“爾德·古爾邦”,又稱“爾德·艾祖哈”,意為“犧牲”“獻(xiàn)身”,是伊斯蘭教三大節(jié)日之一。古爾邦節(jié)在伊斯蘭教歷每年的十二月十日舉行,即開齋節(jié)后第七十天。

  這個節(jié)日源于阿拉伯一個古老的傳說故事:穆斯林信奉真主安拉,每年都要在規(guī)定時間宰殺一些牲畜,分送周圍的人,以表達(dá)對真主安拉的誠心信仰。有一位虔誠的信徒伊卜拉欣,因家貧無牛羊可宰,便對安拉許愿說:“慈悲的真主!我是你虔誠的信徒與傳道人,可是家境貧窮,無牛羊可供宰殺,如你讓我生一兒子,我便把兒子殺了,分送給別人,以見我的誠心?!辈痪靡敛防赖钠拮庸粦言胁⑸聝鹤?,名叫伊斯瑪儀,時間久了,伊卜拉欣把向真主許下的愿拋在腦后,兒子漸漸長大。到了兒子12歲那年的一天晚上,伊卜拉欣在夢中好像聽見有人對他說:“你許愿宰兒子,現(xiàn)在你兒子都12歲了,干嗎還不宰?”這同樣的夢竟然連續(xù)做了三次,仿佛真主安拉在催促他了,最后他下了決心,要把兒子殺掉,以示對真主的誠心。

  第二天,正是伊斯蘭教歷十二月十日,伊卜拉欣讓兒子穿上新衣,并告訴他向真主許愿的事,兒子向父親叩頭說:“我順從你的話,把我手綁上吧!”隨后伊卜拉欣流著淚用鋼刀向兒子的脖子砍去,可是鋼刀一碰到脖子,刀刃就卷了。這時,安拉派遣特使?fàn)恐恢谎蜈s到現(xiàn)場,對他說,安拉已知他的誠意,要他用這只羊代他兒子伊斯瑪儀做犧牲。于是伊卜拉欣感激萬分,對空叩拜后,把這只羊宰殺了。從此以后,穆斯林同胞便把這一天定為“古爾邦節(jié)”,宰羊獻(xiàn)祭,相沿成俗,因此也被稱為“宰牲節(jié)”“忠孝節(jié)”。

  在我國少數(shù)民族中,信奉伊斯蘭教的群眾較多的民族主要有回族、維吾爾族、哈薩克族、塔吉克族、柯爾克孜族、烏孜別克族、塔塔爾族、東鄉(xiāng)族、保安族、撒拉族等十個民族。古爾邦節(jié)是伊斯蘭教的傳統(tǒng)節(jié)日,也是這些民族的重大民俗節(jié)日。在這個盛大的節(jié)日,這些民族家家戶戶都洋溢著喜慶和熱鬧的氛圍,走親訪友,共度佳節(jié),各民族慶賀節(jié)日的形式多種多樣,各地區(qū)也互有異同。

  按傳統(tǒng)習(xí)俗,每到古爾邦節(jié)這天,家家戶戶都要宰一只羊,宰的羊作為節(jié)日期間與親朋好友同享的美餐。這天清晨,男人們要聚集到清真寺做禮拜,跪拜的人們從寺內(nèi)延伸到街道上,人山人海,盛況空前,蔚為壯觀。禮畢人們即去上墳,上完墳后,回家宰羊。然后走親訪友,互相道賀。在節(jié)日期間,人們著裝新,無論男女老少,個個喜氣洋洋,或成群結(jié)隊互相拜年,或結(jié)伴上街游玩。在農(nóng)村,有些地方還舉行歌舞活動和體育競技活動,常見的是摔跤、賽馬和賽驢。

  回族

  回族同胞在古爾邦節(jié)要舉行一個隆重的宰牲典禮,經(jīng)濟(jì)條件較好的人每人要宰一只羊。七人合宰一頭牛或一峰駱駝。不允許宰殺不滿兩歲的小羊羔和不滿3歲的小牛犢、駱駝,不宰眼瞎、腿瘸、缺耳、少尾的牲畜。宰牲的肉要分成3份:一份自食,一份送親友鄰居,一份濟(jì)貧施舍。

  宰牲典禮后可以訪親問友,饋贈油香、菜,相互登門賀節(jié)。有的還要請阿訇到家念經(jīng),吃油香,還要去游墳,緬懷先人。

  節(jié)前,回族同胞早早就把家里院外打掃干凈。節(jié)日這天,穆斯林們沐浴禮拜;各家宰羊、殺駝或宰牛,分發(fā)貧民,接待賓客,饋贈親友。穆斯林在清真寺里舉行聚禮,聽阿訇朗誦《古蘭經(jīng)》。有的成群結(jié)隊:到親友家中拜訪,主人按照傳統(tǒng)的禮節(jié),擺出豐盛的筵席,大家同食羊肉、油香和瓜果等,親密暢談,沉浸在無比歡樂之中。

  維吾爾族

  節(jié)日期間,家境稍好一點的家庭都要宰一只羊或牛,宰殺的牲畜肉不能出賣。節(jié)日第一天早晨,人們到清真寺聚禮。之后,要上墓地為亡人祈禱。過去按傳統(tǒng),在古爾邦節(jié)里把作為獻(xiàn)祭的牲畜屠宰后,將其肉分成三份:一份作為“施舍”分給孤寡老殘和窮苦人,一份用來招待客人,一份留作自己享用。如今隨著社會的發(fā)展,“施舍”的舊俗已趨于淡化了。但是,對來家里拜訪的客人,仍然熱情款待。節(jié)日期間首先要向長輩祝賀。寺里敲“納格拉”鼓(一種羊皮鼓),吹嗩吶,唱歌跳舞。過節(jié)時,人們還互相登門拜賀。這個節(jié)日一般要歡度3天。維吾爾民間的拜賀,是維吾爾族人增進(jìn)社會聯(lián)系、嚴(yán)守禮尚往來這一準(zhǔn)則的重要組成部分。

  哈薩克族

  古爾邦節(jié)是哈薩克族最熱鬧、最隆重的節(jié)日。節(jié)日前,家家戶戶都要做各種準(zhǔn)備工作,如用油炸各種面食品,買方塊糖、水果塘和其他食品。節(jié)日的早上,每家都要宰羊、宰?;蛟遵橊?,以待客或饋贈用。宰羊時,不綁羊腿。這是因為傳說宰的這只羊是上天堂乘騎的牲畜,綁了腿就沒法走路,也就上不了天堂了。所以宰羊時,全家人都來抓住羊,不讓它亂動。

  節(jié)日的清晨,哈薩克族成年男子都到清真寺做禮拜。如果牧區(qū)無清真寺,則由當(dāng)?shù)氐拿付ㄒ粋€山坡,并由毛拉主持,大家面向西,毛拉念經(jīng),然后集體做禮拜。禮拜結(jié)束后,回家把宰好的羊切成大塊放進(jìn)鍋里煮熟后,盛上一大盤放在屋內(nèi)餐布的正中,周圍擺上巴吾爾薩克、馓子、奶疙瘩、方糖、水果糖等,以表示“獻(xiàn)牲”,也供前來拜節(jié)的人食用。

  節(jié)日期間,大家都穿上新衣,互相拜節(jié)祝賀,還常舉行舞會和各種娛樂活動。到了晚上,人們聚在一起,或舉行對唱活動,或跳獨具民族風(fēng)格的舞蹈,男女老少同樂,氣氛異常熱烈。節(jié)日期間,還要舉行賽馬、叼羊、姑娘追、摔跤等別具民族特色的傳體育娛樂活動。

  柯爾克孜族

  古爾邦節(jié)時,要宰一只當(dāng)年出生的黑色公羊。這只羊是從接羔開始就準(zhǔn)備的,平時對宰畜不能打罵,不能出售,不能隨意屠宰。如這一宰畜死去,可以另選定一個,家庭富裕的,可以選定幾個宰畜。節(jié)日儀式內(nèi)容比肉孜節(jié)豐富。

  塔塔爾族

  節(jié)前,人們都將家里收拾得干干凈凈,做好節(jié)日食品和各種風(fēng)味小吃。是日,穆斯林們拂曉便起床,沐浴更衣去清真寺做禮拜。然后宰羊,拜親訪友,互致問候,同時舉行各種節(jié)慶活動。

 

  參考資料:

  1、毛公寧主編,《中國少數(shù)民族風(fēng)俗志》,民族出版社,2006年

  2、許憲隆、張龍 著;丹珠昂奔 編,《走近中國少數(shù)民族叢書——回族》,遼寧民族出版社,2014年

  3、艾克拜爾·吾拉木、買力克·買買提、伊利迪爾 著;丹珠昂奔 編,《走近中國少數(shù)民族叢書——維吾爾族》,遼寧民族出版社,2014年

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