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　　一、民族概況

　　撒拉族是我國人口較少民族之一，據(jù)2010年全國第六次人口普查數(shù)據(jù)顯示，有130607人，主要聚居在青海省海東市循化撒拉族自治縣，少部分散居于化隆回族自治縣甘都鎮(zhèn)以及西寧市、格爾木市、黃南藏族自治、海西蒙古族藏族自治州等地區(qū)，甘肅省積石山縣大河家鎮(zhèn)、新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州伊寧市、阿勒泰哈巴河縣等地區(qū)也有少量撒拉族居住。

　　撒拉族有本民族的語言，使用漢文。撒拉語屬阿爾泰語系突厥語族西匈語支葛邏祿語組，與同一語族的烏孜別克語、維吾爾語、哈薩克語一樣，都屬于黏著語類型。由于撒拉族長期和漢、回、藏等族雜居，所以不少撒拉族人兼通漢語或藏語，而且撒拉語中吸收了不少漢語借詞。另外，在宗教和日常生活中，還保留了一些阿拉伯語、波斯語的詞匯。

　　二、族源與族稱

　　撒拉族一直以來自稱為“撒拉爾”，周邊的藏族與土族也稱其為“撒拉爾”，而在漢文歷史文獻(xiàn)的零星記載中卻有“番回”“撒喇”“撒拉”“撒立番回”“回番”“撒拉回子”“撒拉回”等多種稱呼。直到1954年，經(jīng)過民族識別才正式定名為撒拉族。

　　據(jù)民間傳說和歷史文獻(xiàn)中的零散記載，撒拉族的先民在元初從中亞土庫曼斯坦一帶遷徙而來，定居于今青海省循化撒拉族自治縣，至今已有近800年的歷史。

　　撒拉族的先民初來中國時，人數(shù)不多，且男多女少。他們在與周圍藏、回、漢等民族長期的交往中，不斷吸收了新的成分而繁衍壯大。特別是在撒拉族形成的過程中，由于其宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣與回族相同，相當(dāng)一部分回族人融入了撒拉族中。如今撒拉族有韓、馬、冶、何、沈等五大姓，其中馬、沈兩姓，其祖先原來就是河州（今臨夏）地區(qū)的回族。這樣，到了明朝嘉靖年間，撒拉族人口已達(dá)1萬余人，約2000余戶，逐漸形成為一個民族。

　　撒拉族是在我國封建社會歷史條件下形成發(fā)展起來的一個民族，其社會結(jié)構(gòu)是以封建生產(chǎn)關(guān)系為基礎(chǔ)的封建制度。早在撒拉族先民東來之初，其首領(lǐng)尕勒莽就被冊封為積石州的達(dá)魯花赤，傳至二世。明朝洪武三年(1370)其首領(lǐng)韓寶歸附明朝以后，曾被封為世襲百戶，屬河州衛(wèi)積石州千戶管轄。從此開始，在撒拉族地區(qū)形成土司制度；清朝初年，仍然沿襲明朝的制度。到雍正年間，隨著中央集權(quán)制的鞏固，為加強(qiáng)對撒拉族地區(qū)的統(tǒng)治，于雍正八年(1730)在循化設(shè)立了循化營，并修建了循化城堡。乾隆二十七年(1762)，又把河州同知移往循化，改營為廳。這樣，清朝便于撒拉族地區(qū)建立了流官統(tǒng)治。但撒族地區(qū)的土司制度仍然保留著，一直延續(xù)到光緒二十二年(1896)才被徹底廢除。

　　三、社會經(jīng)濟(jì)

　　撒拉族的經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了一個以牧為主到以農(nóng)為主的歷史發(fā)展過程。元代，當(dāng)撒拉族先民定居循化后，即開始畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)，主要是養(yǎng)馬。人們的日常生活資料大部分依賴于畜牧業(yè)產(chǎn)品，撒拉族與其他民族的交易，也多以牲畜和畜產(chǎn)品為主要商品，結(jié)婚行聘則以牲畜為彩禮。其后，隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，耕地面積不斷擴(kuò)大，牧場相對減少，人們的食物結(jié)構(gòu)也隨之發(fā)生了變化，以農(nóng)產(chǎn)品取代了肉食，交易也逐漸轉(zhuǎn)為以農(nóng)產(chǎn)品為主，畜牧業(yè)成了農(nóng)業(yè)的補(bǔ)充，主要飼畜，放牧形式一般有自然放牧和家庭飼養(yǎng)兩種。

　　四、宗教信仰與民俗文化

　　撒拉族信仰伊斯蘭教。據(jù)民間傳說，撒拉族先民東遷時，攜帶了一本珍貴的《古蘭經(jīng)》。定居中國以后，他們在所生活的地區(qū)修建清真寺，各寺設(shè)伊瑪目管理日常宗教事務(wù)。伊斯蘭教在撒拉族的發(fā)展過程中形成了卡迪（宗教法官）制度，具體執(zhí)掌教法，下設(shè)穆安津（負(fù)責(zé)宣禮）、伊瑪目（負(fù)責(zé)禮拜及講經(jīng)）、海推布（負(fù)責(zé)念“呼圖白”，即宣教演說）。撒拉族宗教信仰十分虔誠，平日重視“五功”，恪守教規(guī)，特別重視開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)，屆時要舉行隆重慶典。其風(fēng)俗習(xí)慣同周圍回族相似，但在長期的歷歷史發(fā)展中，受特定社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響，又有其獨特風(fēng)格。

　　撒拉族男子愛穿白色的對襟汗褂，腰系紅布帶或繡花腰帶，外套適體的黑色短坎肩。青年婦女喜歡穿色澤鮮艷的大襟花衣服，外套黑、綠色的對襟長或短坎肩。與回族一樣，撒拉族男子多戴白色禮拜帽，女子戴蓋頭。

　　撒拉族主食以小麥為主，輔以青稞、蕎麥、洋芋及各類蔬菜。主食通常做成饅頭、花卷、烙餅、餛飩、面條、面片、散飯、攪團(tuán)等式樣。副食主要吃牛羊肉和駱駝肉，也吃雞、鴨、兔、魚等。忌吃豬肉、自死物及動物血液。忌飲酒。茯茶和麥茶是男女普遍愛喝的飲品。“麥茶”是一種自制傳統(tǒng)飲料，本民族叫“尤吉”，即將小麥炒成焦黃、碾碎成小顆粒，沖水加適量食鹽熬煮而成，有的還配以花椒、小茴香、炒熟的苦杏仁等，調(diào)入牛奶，味道清香可口，營養(yǎng)豐富。

　　撒拉人多聚族而居，他們對住宅的布局歷來十分講究，住房四周圍以土墻，一般庭院里栽有花木，房后有果菜園，顯得樸素、美觀、清潔、整齊。房屋多為四合院式平頂土房，以土木結(jié)構(gòu)為主。

　　撒拉族的婚姻習(xí)俗一般分4個步驟：首先要提親。男家看中某家閨女時，就請媒人向女家提親。其次是納定。獲女家同意后，男家擇定日期，請媒人向女方家送“定茶”，女家接受了“定茶”即表示正式應(yīng)允，不再另許別人。接著是送“彩禮”。最后是迎娶，由男女雙方擇定吉日（大都是伊斯蘭教的聚禮日，即星期五“主麻日”），請阿訇念“尼卡哈”，致結(jié)婚訓(xùn)詞，婚姻始得正式承認(rèn)。

　　撒拉族的葬禮一般按伊斯蘭教規(guī)定進(jìn)行，為土葬，不用棺槨。病人亡故后派人告知遠(yuǎn)近親友及本村清真寺阿訇、親友等前來吊唁，進(jìn)行悲切的“哭喪”，撒拉語叫“牙斯牙格拉”，其內(nèi)容主要是對亡人生前德行的贊美。送葬時，要為亡人舉行殯禮。葬后第三天，喪家要宰羊煮“麥仁飯”，撒拉語叫“高吉尕依納特”，請親友和本村老幼共餐，并給他們分送油香、肉份子。來客則送亡人家若干茯茶、現(xiàn)金等。亡人去世后的“頭七”、“二七”、“三七”、“四十天”和百天，家人都要請阿訇舉行悼念儀式。

　　五、文學(xué)藝術(shù)

　　歷史上撒拉族只有本民族語言而無文字，一般使用漢文，所以其作家文學(xué)的產(chǎn)生較晚，只有近半個世紀(jì)的歷史。相對于作家文學(xué)而言，撒拉族民間文學(xué)源遠(yuǎn)流長，其種類有神話、傳說、故事、歌謠、敘事詩、謎語等。最早的傳說當(dāng)屬《駱駝泉的傳說》，它講述了民族遷徙的歷史。由于撒拉族信仰伊斯蘭教，通過阿訇“講經(jīng)”等形式所傳播的伊斯蘭教及阿拉伯、波斯的傳說故事，在撒拉族中也有廣泛流傳。撒拉族的主要藝術(shù)有刺繡、書法、建筑等。其中最具有特點的是清真寺建筑藝術(shù)。特別是近些年修建的清真寺，采用阿拉伯圓頂穹隆式的建筑風(fēng)格，格外引入注目。

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參考資料：

　　1.馬成俊、馬建新著：《走近中國少數(shù)民族叢書—撒拉族》，遼寧民族出版社，2014年

　　2.楊圣敏主編：《中國民族志》，中央民族大學(xué)出版社，2003年