亞東木耳生長在海拔2500——3000的米高度,每年有2次的收成,收獲期為每年的3月和7月,有較高藥用價值,用于咳嗽、咳血、肺結核等癥,是虛弱者的高級補品。對通風、關節(jié)炎、防癌等有作用。也是女士的純天然美容新產品。亞東野生木耳僅僅生長在亞東河流山谷的苔蘚植物地須的青紅刺木枝上,采摘過程充滿艱辛。
這種木耳呈黃色透明,酸軟骨質,成半圓扇形。據了解,二三十斤濕木耳才能曬出一斤干木耳,在當?shù)兀磕瓴烧囊吧径膊贿^幾百斤,特別是下雪時候采摘的木耳,營養(yǎng)價值極高。生長在西藏日喀則亞東縣高山叢林中的木耳,肉質細嫩,營養(yǎng)豐富,養(yǎng)血活血,具有減輕心腦血管堵塞、提神等保健作用。含氨基酸總量為23%,有認同必須氨基酸7種,占總量的59%,100克干品中11中礦物質元素。西藏黑珍珠木耳黑珍珠木耳入食入藥有著悠久的歷史,有人體血管清道夫的雅稱,在國內外市場被譽為“植物肉、素中之葷”。亞東野生木耳個頭極小,尤其干縮后更小,似黑色珍珠,所以,亞東黑木耳又有珍珠黑木耳之美譽。
近年來,為發(fā)展亞東特色產業(yè)、增加群眾收入,亞東縣成立了亞東野生菌種植場,加大了黑木耳人工種植的研發(fā)和投資力度,并在群眾中推廣,使亞東黑木耳人工種植的規(guī)?;?、產業(yè)化程度不斷提高。
亞東黑木耳人工種植以“基地+農戶”的模式運行,并采用種植場定點收購的方式解決種植戶的銷售問題。2010年,亞東黑木耳人工種植開始向規(guī)?;较虬l(fā)展;2011年,亞東野生菌種植場帶領75戶種植戶、96人參與黑木耳人工種植。2012年,亞東野生菌種植場在繼續(xù)帶領推廣黑木耳種植的同時,進一步擴大生產基地,加強了亞東野生菌的研發(fā)力度,提高了黑木耳品質,為2103年進一步提高亞東黑木耳種植的規(guī)模化、產業(yè)化程度,不斷壯大亞東縣特色產業(yè)規(guī)模打下堅實基礎。
亞東黑木耳西藏西藏亞東縣農牧綜合服務中心亞東縣所轄的康布鄉(xiāng)、上亞東鄉(xiāng)、下司馬鎮(zhèn)、下亞東鄉(xiāng)的林區(qū)。地理坐標為東經88°46′00″~89°10′00″,北緯27°13′00″~27°56′00″。亞東黑木耳為農產品地理標志產品。
資料來源:日喀則市人民政府